幸せを呼ぶスパイスカレー教室「キノコたっぷりホワイトカレー」
孝太郎さんの幸せを呼ぶスパイスカレー教室
3月のキーマカレーも本当に美味しかった
孝太郎さんのお料理のすごいところは
コンソメなどは一切使わず
味付けはお塩のみ
シンプルな材料だから
誰にでもチャレンジしやすい
そして、何よりシンプルだからこそ
体にスーッと入っていくのを実感
このカレーはいっぱい食べれるし
食べても体が軽いから嬉しい
実は私、他のカレーは胃がもたれて
結構撃沈してしまうんです…(^^;)
スパイスを簡単に扱う方法を教えてくれて
お野菜からのうま味を最大限に引き出して
スパイスと野菜だけで最高に美味しく作れる
そしてカレーだけでなく
付け合わせの野菜がまたヤバイのです
すごく簡単で美味しくて
野菜サラダのレパートリーが増えてくのもすごく嬉しい
カレーの在り方とか概念が全く違うものになる
孝太郎さんのスパイスカレー教室は本当にお薦め
家族に美味しいカレーを食べさせたいって思った方
スパイスカレーのレベルアップをと思われた方
ぜひご参加ください
第8弾のテーマは
キノコたっぷりホワイト・スパイスカレー
2021年4月26日(月曜日)
スタート時間11:00〜13:00 (2時間程度)
ゆんたくで少しオーバーあるかも?
持ち物:筆記用具のみ
エプロンも三角巾も必要ありません
参加費 3000円
お食事込み
レシピとスパイスのお土産付き
定員 6人 (あと3人の募集)
お申込みの方へ後ほど駐車場についてのご連絡をさしあげます
講師は癒し系スパイス男子の塩月孝太郎さん
・市販のルーを使ったカレーは作ったことはあるけど、スパイスから作ったことのない方
・スパイスカレーに興味を持ち始めた方
・スパイスカレーを作るのに何から準備したら良いのかを知りたい方
画像のようにデモンストレーション形式で
講師が実際に作るところをみながらポイントを解説
質問等しながらコツを学びます
最後は全員で出来上がった美味しいカレーを食べながらQ&A
講師紹介
プロフィール
スパイスカレーコミュニティ
Nakara Masala(ナカラ マサラ) 主宰
塩月孝太郎 (しおつき こうたろう)
長野県出身 名護市在住
孝太郎さんよりメッセージ
スパイスカレー作りのきっかけは
モテる男子になりたかったからという下心から。。
今ではすっかりスパイスの魅力にハマり
誰でも簡単にスパイスカレーを作る教室を開催するまでに至る
スパイスカレーを通して
大切な人の笑顔が増えたり
お子さんがおかわりする回数が増えたり
スパイス効果でセロトニン(幸せホルモン)が出まくったり
作る方も食べる方もお互いが幸せを感じる場を
キッチンからお伝えしています。
一緒にスパイスカレーの基本から学んで
幸せホルモン出しまくりましょう
画像はチキンカレーです