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猫と龍のいるお家サロン〜BodyHealingPrana〜
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完全予約制。対応はお一人ずつ。
出張セッション・出張クラス承ります
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2014年06月18日
自家製スモークハム
ここ２か月ほど毎週日曜日の日課になりつつある
スモーク祭り
私だけのイベントです(笑)
今週はハムづくり
来週はベーコンとビーフジャーキーをやります
これはグーヤーと言われてるお肉
グーヤーっていったいどの部位でしょ？(笑)
これまでは難しそうだなと思い
チャレンジはしてませんでしたが
添加物の入っていない
美味しいベーコンやハムが食べたくて
やってみることに
やってみると意外なほど手間はかかりません！
とっても簡単なのに本格的な味で美味しくて
しかも手作りだから安心！！
私は日曜日に作る事が多いので
木曜日あたりから簡単な仕込みを始めます
仕込みといっても
適当に色々な香辛料をブレンドした塩につけるだけ・・・
本当に簡単な作業しかないので
作らない方が損かも？
きっとご家族から喜ばれますよ！
近々作り方も紹介しますね
リラクゼーション ＆ ダイエット サロン
ボディーヒーリング プラーナ
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セラピスト一人の為
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Posted by bodyhealingprana at 18:20│Comments(0)
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